Happy “牛” Year

终于可以松一口气了! 完成了家里的大扫除!

也已经是昨天晚上的十一点半了，

还要收拾回乡的物品，

到现在大家都已经进入梦乡的时候，

我还在这里整理我的部落，我的思绪。

这两天真的是忙得不可开交，所以没能更新，

趁现在距离启程回乡过年还有一个小时的时间，

就赶快的更新一下我的部落咯!

已经两天没有更新部落，很想念你啊！

不知有客人来做客吗？

现在习惯了每天更新部落，好像变成了每日的功课，

每天必做的事，如果没有做到，心里会很不爽，

死了啦！我是不是中毒太深了啦？

啊呀！新年来啦，还说不吉利的话！呸呸！

我应该会在04/02/2009 才回来啦！

这段期间，可别想我呵!

随便坐，当自己家就好了，

回来再聊啦！

哦！怎么这么久，才回来？

大扫除

这几天一直都在忙着收拾、打扫、清洁和整理家里的东西。

还有两天就要回乡过年了，要赶紧趁还未回去之前，

把家里打扫得干干净净的，才可以安心的回乡过年。

虽然房子不是很大，可是就是很多杂物，

要整理每一个角落，真是很累人，

而且灰尘也不知从哪里来？

才抹过的地方，过几天后，

又见到讨厌的灰尘，

怎么，没完没了的？

一个人，只有两只手，

唯有能做多少，就尽量做多少咯，

今天总算完成了客厅和睡房。

明天，还有努力的清洁厨房和浴室，

这两个是最高难度的地方，

厨房里的油垢，浴室里的水迹、霉斑，

特别的难清理，我已经买了一瓶强力清洁剂，

希望你帮我搞定啦！

一年一度的大扫除，真的是很累人，

不过努力过后的成果，

是很有成就感和满足感的。

滷糖醋排骨

最近，都不知要煮什么好？？

翻一翻报纸，发现了这个食谱，刚好家里又有排骨，

就煮了这道～滷糖醋排骨，

材料简单，容易烹调，真的是非常快捷简单。

准备材料：

排骨 2 斤

葱 2 支

老姜 1 块

调味料：

绍兴酒 1 大匙、镇江醋 2 大匙、

糖 3 大匙、酱油 4 大匙、

水 5 大匙

1. 切配材料 ～

排骨洗净，准备一锅烧水，汆烫去血水，备用。

葱洗净，切断。老姜去皮洗净，切成薄片。

2. 调酱汁～

取一大碗，加入绍兴酒、镇江醋、糖、

酱油和水搅拌均匀。

3.入锅料理 ～

准备一个小锅，锅中放入少许油，烧热，

放入姜片爆香，加入排骨、加葱后、

倒入调酱汁，以中火煮约30分钟。

4. 收汁～

过程中须不断搅拌以免锅底烧焦，

排骨颜色变深后，转大火收干酱汁即可。

给纬纬的话语<1>

最近都在整理家里的杂物，
今天整理了堆积如山的旧报纸，
好不容易才整理好，
谁知道，当我去洗澡时，
纬纬居然把我辛苦整理好的旧报纸，
通通都翻乱到满地都是，看到这里，
就一时忍不住，好好修理了纬纬一顿，
虽然有点不忍心，可是也不能纵容他啊！

纬纬，今天你惹妈妈生气啦！
妈妈才修理你的。
以后请别再这样了。
好吗？

The Curve 夜间更迷人

昨天，因为老公要工作，所以六点多才出发去 The Curve，

为了要帮妈妈买护肤品，再次重游 The Curve，

发现和日间的大不同哦！

夜间的 The Curve，真的比较有感觉，
旧地重游另有一番滋味，气氛真的很好哦！

餐厅的外面还有现场乐队表演，

站在旁边静静的聆听，超有感觉的。

在The Street 张灯结彩，万家灯火，

充满着浓厚的新年气氛。

还有美丽的莲花吊灯，很美一下喔！
这是中央大厅的人造莲花池，有点流水，
还有人丢一些钱币，许愿呢！
最最最开心的就是纬纬，看，他一直在练习走路，
还练习上下楼梯呢！走得多么开心。

最后还得去特易购～购买年货，很多人在选购年货，

发觉很贴心的特易购，还开了很多收银柜台，

都不用排长龙，等到傻傻，真是好服务，给你100分。

还保证你的前面如果多过两辆购物车，

就会为你开多一个收银柜台，真的很贴心哦！

这意味著新年快来了，大家都在为年货张罗，

还有一个星期，就是农历新年啦！

比起别家购物商店～美罗，就非常非常差，

整个楼层只开两个收银柜台，也没关系啦！

可能人家请不到员工呢！

可是收银员的工作态度，差到。。。

已经很多人在排队，很长的人龙，

她还是慢吞吞，慢条斯理的、

仿佛顾客是应分等待的，

管你赶时间，还是什么，反正我就慢慢来，

你不能等，就别买啦，我的公司顾客多的是。 吹乜！

真的觉得很气愤!

也知道新年前夕去哪里购物，都会出现人潮，

可是员工的工作态度也不能太差啊。

啊！发了很多牢骚！(请见谅！实在不吐不快！）

惜福吖。。。

生命中有千万人匆匆经过，只有几个人能深入人心，

失去一个人很容易，要得到真心的人却很难，

珍惜身边的人，用心去体会，真诚去倾听，

幸福就在你左右。

愿你每天好心情。。。

删除昨天的烦恼，选择今天的快乐，

设置明天的幸福，储蓄永远的爱心，

取消世间的仇恨，发送美丽的心情，

复制醉人的风景，愿你每天好心情!

笑。。。能忘掉痛苦，

笑。。。能修饰脸庞，

笑。。。能体会到开心的来源，

而且会笑的人全是真情流露，

尤其是会笑的男女永远是最美，

我笑了。。。因为我认识了您。。。

想念你。。。

忙碌的生活，常让自己忽略了。。。

联络、关心、问候周围的好朋友。

但，我能肯定的告诉你：

我没有忘记你，也真心的盼望。。。

你活得比我开心、幸福、快乐！

知心。。。可让友情闪亮光辉；

用心。。。可让友情历久如新；

真心。。。可让友情喜悦充实；

贴心。。。可让友情甜蜜温馨；

祝你有个焕然一新的每一天。

比不上

随缘相遇比不上美丽邂逅，美丽邂逅比不上相识相知，

相识相知比不上相知相交，相知相交比不上互相了解，

互相了解比不上日久生情，日久生情比不上神女有心。

神女有心比不上互相吸引，互相吸引比不上甜言蜜语，

甜言蜜语比不上海誓山盟，海誓山盟比不上肌肤之亲，

肌肤之亲比不上珠胎暗结，珠胎暗结比不上分一半身家俾你，

分一半身家俾你比不上俾晒副身家你。

出生入死比不上同甘共苦，同甘共苦比不上寒天饮雪水，

寒天饮雪水比不上呼之则来，呼之则来比不上年轻貌美。

照片比不上散文，散文比不上小说，

小说比不上诗，诗比不上一幅画，

一幅画比不上一支舞，一支舞比不上一首歌，

一首歌比不上一个女孩。

留不住的爱情

如果你爱一个人，你见到他开心，

你就开心，而没想过要有什么好处，

这样才是真正的爱一个人。

被爱永远都是幸福的，

反过来爱人是好辛苦。

爱情是没对错之分，

在爱情道路上完全要两厢情愿。

多情是人的缺点，

但不是任何一段情都有好结果，

爱情处理不好，双方都会受伤。

有谁不渴望永远，

纵然讲：『不在乎天长地久，只在乎曾经拥有』，

也只不过为自己能在受伤后留条后路罢了!

其实要将爱情留住是很不实际的想法，

因为爱情是随时需要制造，不耐久藏的，

所有的方法不过是暂时的表象，

我们真正能做的不过是出自真诚、付出真心，

爱情会留下来就留下来了，

如果真要走，你也不必有所遗憾。

I want to be happy

什么能让你快乐？

一夜的激情？狂欢派对？放长假出国旅行？

出乎预料地收到一份礼物？看一部好电影？

升职加薪加花红？。。。

每个人都有不同的快乐的理由吧。

这几天，一想到农历新年就快来到时，莫名地兴奋欢喜；

是新年的佳节气氛、结彩张灯，好不热闹；

是想到就快回家乡金保过新年，与亲友家人欢聚。。。

小时候最喜欢过新年了，理由只有一个，

能收到许许多多的红包。

现在，派红包比收红包更让我开心。

无可否认，准备红包钱是一种压力！

但，看见收到红包人脸上洋溢着欢笑时，快乐满意。

最近，看见报章的报导～

战乱中的加沙，埋在瓦砾堆内的儿童，

一排而过的包裹尸体，都放在读者的瞳孔里，

也烙进观众的脑海里。

相比下，生活富裕、社会繁荣、国泰民安的我们，

是否就拥有快乐？

I want to be happy, but I won't be happy,

till I make you happy too。这歌词正是我的心境，

当心爱的人、周围的同事朋友快乐时，

我心中也快乐。

倘若每一个人都能分享一点爱心，

世界就会有多一些快乐的人了。

这个新年，我愿世界和平，人人快乐，

最重要的是一定要身体健康。

祝福你。。。

如果每片树叶都代表快乐，

我就送你整个森林，

如果每滴水代表祝福，

我就送你整片海洋，

希望你天天快乐。。。

The Curve 醒狮拜早年

今天早上去了一趟巴刹，购买了一些食材。
还买了一套新年衣服给纬纬，
包括了一件白色有图案T恤，
加一件外套，配搭一件牛仔裤。
纬纬穿了一定会很帅哦。。。

今天打算下午才出门去The Curve逛逛，
从巴刹回来，都已经很迟了，
差不多三点钟才出发，
本来是要替妈妈买一些保养品的，
其实早在两个星期前，已经在电话里，
预定好了一套产品，可是洁肤霜一直缺货，
销售小姐说货来了会联络我，
可是都已经两个星期了，
我想应该来货了吧，讯问了以后，
居然说促销已过期，买完了。（那是圣诞的促销）

哈！害我大老远的跑来，
居然扑个空，心里很不爽咯！

反正都来了，就到处走走，
还没有进去过Cineleisure Damansara，
就进去瞧瞧吧！我也不是来看戏，
里面好像没什么特别。
这是在门口时拍下来的，小小喷水池。。。
还有新发现，有一间店专卖日本货品。。。
店名DAISO, 每样货品都只售RM5，是每样货品哦！
里面有很多货品供选择，真的看得我眼花缭乱，
有很多很特别的东西，真的很喜欢，
都不知道要买哪一样好呢？
还是下次再慢慢细心挑选吧。

今天还有眼福可以看到醒狮团舞狮表演。。。
。。。高桩舞狮表演，真的是精彩万分，
惊险连连，醒狮还向观众们抛柑，
象征大吉大利，欣欣向荣，新年行好运。。。
可惜，我没有拾到柑咯！

其实是有五头醒狮在舞狮，
看，围观的人群实在太多了，
人头涌涌，还要把相机举得高高，
不然我就会拍到别人的头而已，
可是手一直在抖，一直在晃，一直拍不好，
我只能拍的两头醒狮而已。。。
到最后，还五头醒狮一起向观众拜年呢。。。
还可以看到财神爷和两位美丽的仙女在广场周围
～大派金币呢！
真的有够开心的，遇见财神爷喔。。。哈哈。。。

最后，当然要到特易购买一些日常用品啦！
大包小包的才甘愿回家。

生活杂记。。。

今天早上睡得有点迟才起床，差不多九点半才起来，

都是因为纬纬一大清早就爬起来啦，

看一看钟，才五点半，冲了一点牛奶给他喝，

不过他都没有睡意，在床上爬来爬去的，

等到七点才睡着。

出去茶室用过早餐后，就要赶回家里，

准备洗衣服，洗完衣服还要把衣服晒好，

弄好都已经十一点半了。

急急忙忙的为纬纬洗澡，

洗完澡后，又要喂奶哦，哄他入睡，

以为他喝完奶后，会小睡一会儿，

可是今天他都没有睡意，

大概是今天早上起得很迟吧！

真是忙得不可开交，幸好，

今天不用煮饭，才可以松一口气，

歇一歇，看看报纸，

陪他玩乐一会儿，过了两点钟，

再泡一些牛奶，终于可以入眠啦！

实在太好了，可以出门去打包啦！

其实，我还没有吃午餐咧，

肚子在咕咕叫啦。。。

用过午餐，才可以坐在电脑前，

写写部落，谈谈天，到处去逛逛。。。

今晚还要出席老公的收工宴，

还要早早准备好一切，才可以早点出门，

不然带着小孩，可能会迟到呢。。。

蒜香美味番茄茄汁豆

今天想到要吃茄汁豆，刚好家里还有一罐茄汁豆，
所以今天就准备了蒜香美味番茄茄汁豆，
其实罐头茄汁豆也是可以很美味的哦！

准备材料：
茄汁豆 一罐（小）
猪绞肉 2 大匙
番茄 1 粒 （大）
蒜米 3 瓣

调味料：
（A） 酱油 1 大匙、胡椒粉 1 小匙、
（B) 番茄酱 1 大匙、糖 1小匙、少许水

1. 腌拌材料 ～
猪绞肉加入调味料（A）腌入味。

2. 切配材料 ～
茄汁豆用罐头刀打开，备用。
番茄洗净，切成小块。蒜米洗净，切成蒜蓉。

3.入锅料理 ～
锅中放入少许油，烧热，将蒜米爆香，
加入猪绞肉翻炒，加入番茄翻炒一下，
然后加入茄汁豆和调味料（B）拌匀，
煮沸后，就可以上菜咯。

烹调心得：
番茄不要煮得太久、太烂，会影响口感，带点微酸的味道。

超简单的料理，简单单就煮好了。
这道菜很容易下饭，如果吃不完，可以放入冰箱，
还可以明天用来夹面包吃，也是很美味的哦！

缓和心情

面对著恶劣的环境，有人的心境会随著环境，
而受影响，作出於事无补的怨天尤人，

心随环境而转的人，是不安而烦恼的，

无明烦恼就是想不开，迷惑在现象里面。

那时候，心是随着外在环境而转，

情绪就在其中，如何能解脱呢？

却也有人能改变心境，利用这环境时间，
享受著。。。歌唱的乐趣。
心若不随境转，境转无法摆布你。

事实上，环境是无法控制、而且变化无常的，
当我们了解到这一层，才能获得真正的安定与快乐。

一种环境，两种心境。
你会选择那一个心境呢？

辛辣的子姜焖排骨

今天我准备了子姜焖排骨，带点辛辣的味道，
我最喜欢吃。。。焖煮后的姜片，特别入味，
香菇也很入味，很想多吃一口哦。。。
真是好味道，也很容易料理哦！

准备材料：
排骨 2 枝
香菇 10 朵
子姜 1 块
蒜米 7～8 瓣

调味料：
（A） 酱油 4 大匙、胡椒粉 1 小匙、糖 2 小匙
（B） 香菇水 1 1/2 碗

1. 切配材料 ～
排骨洗净，备用。
香菇洗净，浸軟后切一半，留下浸香菇的水，备用。
嫩姜去皮洗净，切成薄片。
蒜米洗净，用刀背拍几下。

2.入锅料理 ～
准备一个小锅，锅中放入少许油，烧热，
放入姜片和蒜米爆香，加入调味料（A）拌匀，
加入排骨翻炒均匀，让排骨滚一下，
最后加入香菇和香菇水，用大火煮沸后，
转小火焖至排骨软化就好了。

烹调心得：
焖煮期间要时不时翻动排骨，
注意汤汁收干，可以加入水，
别等到烧焦了，就破坏了口感啦！
焖煮排骨大约需要一个小时。

试一试味道，如果不够咸，可以加一点盐，
我是喜欢吃比较咸的，所以我加了一点盐哦！

告诉你一个秘密，我也有试过烧焦过，
花了整担心机烹煮，不能吃，呜呜。。。
其实是可以补救的。。。

我就赶快用另外的一个锅，
盛起上面的未烧焦的部分，
再加入水和少许调味料，
再煮一会儿就可以吃啦！
还好，还是可以吃的。。。
不然，我的心机就白费了啦！

蒜香虾米金瓜

昨天晚上就想好了，今天要煮蒜香虾米金瓜，
今天早上还有预感，可能煤气会用完，
没想到煮金瓜时，才煮到一半，就真的没有煤气啦！
怎么办？气死人。。。真倒霉。。。
唯有打电话叫人送煤气来咯。。。
送煤气的货车是到处去的，往常都要等上老半天，
今天还算幸运，等了半个小时，就送来了！

准备材料：
金瓜 半粒
猪绞肉 3 大匙
虾米 2 大匙
香菇 6 朵
蒜米 3 瓣

调味料：
（A） 酱油 1 大匙、胡椒粉 1 小匙
（B） 蚝油 1 大匙、糖 1 小匙、盐 1 小匙、
香菇水 1 1/2 碗

1. 腌拌材料 ～
猪绞肉加入调味料（A）腌入味。

2. 切配材料 ～
金瓜削皮去籽，洗淨切成厚片，备用。
虾米洗净，浸軟蝦米。
香菇洗净，浸軟后切丝，
留下浸香菇的水，备用。
蒜米剁成蒜蓉。

3. 入锅料理 ～
锅中放入少许油，烧热，
放入虾米爆香后，再加入蒜蓉爆香，
加入猪绞肉翻炒，加入调味料(B)翻炒均匀，
加入金瓜片拌炒一下，最后再加入香菇水，
大火焖至南瓜熟就好了。

烹调心得：
金瓜+虾米+香菇的配搭，实在是天衣无缝的好搭档，
味道实在太美味啦！记得千万不要倒掉香菇水。

口感： 焖软的金瓜吸收了香菇和虾米的汤汁，特别鲜甜。
不过，今天的金瓜有点太软了，没有嚼劲，
不要焖太软，比较有口感。

香嫩的酸梅鸡腿

今天心情特别好，就想点特别的菜肴，
今天准备了这道酸梅鸡腿，香嫩又香滑，
味道甜中带酸，味道恰恰好。
而且，食材简单不复杂，很容易购买到，
只需买一瓶酸梅酱就可以了。

准备材料：
鸡腿 1 大只 / 2 只鸡腿
红甜椒 1 个
青甜椒 1 个
蒜米 3 瓣

调味料：
（A） 酱油 2大匙、糖 1 小匙
（B） 酸梅酱 2大匙、酱油 1大匙、糖 1 小匙、水 少许

1. 腌拌材料 ～
鸡腿洗净，去除骨头，只要鸡腿肉，切块。加入调味料（A）腌入味。

2. 切配材料 ～
红甜椒洗净，剖开后，切除蒂头，
取出籽，切成片状。蒜米切成蒜蓉。

3. 入锅料理 ～
锅中放入油，烧热，放入鸡块炸至两面微焦，捞起置於盘子。

4. 原锅再放少许油，油热后，将蒜蓉爆香，
加入红青甜椒拌炒一下，加入盘子里的鸡块快炒，
加入调味料（B）翻炒均匀，加入少许水，
等酱汁变得浓郁，即可盛盘。

口感： 用鸡腿肉的口感嫩嫩的，特别香滑。

有空可以在家试试看，味道很不错哦！

我变成光头仔。。。

时间过得很快，还有三个星期就要过新年了。
最近天气比较热，纬纬的头发已经有点长，
还常常用手去抓头，可能是很痒吧！

今天，带了纬纬去剪头发，
现在，连小孩的理发费用也特别贵哦！
才不到5分钟的功夫，就收费八零吉。
这点钱真的很容易赚哦！

看，我之前的发型多么靓仔。。。

怎么把我的头发都不见了，

为什么把我的头发剪得这么短啊？

哦！我变成光头仔了。。。呜呜。。。
不过，真的凉爽了很多哦！哇哈哈。。。

想当年。。。

最近，我都很勤劳的，坚持每天都更新我的部落，

已经维持了差不多有两个月的时间。

我在努力的、维持着、将每天都记录～

一些关于我的点点滴滴、感受、感想、心情故事，

最重要的是我想把纬纬的成长过程都一一的记录在内。

已经很久很久没有写日记了，

还记得以前的有写日记的习惯，

但是就是不能持之以恒，

所以是有时候写，有时很忙又忘记写。

收集了很多日记本，可是都很不完整，

某一段时间是空白的，空白的部份还很多呢！

现在已经想不起当时发生过什么事呢？

最近收拾家里才发现以前所写过的日记本，

重读以往的心情写照，感觉有点怪怪的，

真的难以形容。

把过去所有的回忆，又重新读了一遍，

往日的点点滴滴都涌上心头～

当中有在学生时代的我，在新加坡工作的我，

在吉隆坡读书的我，回到家乡工作的我，

为了爱而再次来到吉隆坡工作的我，

组织了一个小家庭的我，

迎接小生命诞生的我。

在那起起伏伏的感情里，

零零碎碎的片段都一幕幕的重现眼前，

仿佛才刚刚发生，记忆犹新。

常常告诉自己，过去的无法重头，

尝试连回忆也省回吧！

午夜梦迴，我还是忍不住想起从前，

这一些心情的故事都是很珍贵的，

历史总是让人回味的～

这就是生存的价值。

2009年～运程

转眼就要送走戊子年，将进入己丑年，

新的一年，我的运气如何？

是否会有横财？是否会犯桃花？

这是一般人迷信心理。

每逢年未，总是对未来的一年充满好奇和期望，

未雨绸缪，想要趋吉避凶，招财进宝，

以改写个人命运。

於是，那些所谓的“增舆大师”、“术数名家”~

都纷纷冒出来编写生肖运程预测的书籍，

趁机赚它一笔，信不信由你，钞票先入我袋。

总而言之，这运程书本身是一种宣传媒介，

放长线钓大鱼也。偏偏就有宿命论者，

对它信到十足，一看此月运气欠佳，

便愁眉苦脸，到处求神拜佛消灾解厄，

仿佛濒临世界末日。

就算抱着消闲度去看，也有坏影响，

比如看到吉象窃窃自喜，看到凶兆心里不安，

皆为潜意识蒙上一层阴影。

最好不要去看这种无稽之谈。

有一首禅诗很有意思：

『春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，

若无闲事挂心头，便是人间好时节。』

只要你的心里没有愚痴的妄念，

珍惜当下拥有的一切福报与缘份，

脚踏实地去生活，就不必去看什么运程书，

肯定日日是好日，年年是好年了！

来，送上你的爱心留言

今天已是2009年的第一天，
新的一年，新的开始，
原本今天打算去The Curve逛街，
后来，因为某些原因，未能前往，
所以今天没有出门去，
留在家里大扫除咯！

一边收听着MY FM 的勤意咖啡馆，
一边的大扫除，真的很过瘾。

每天都会听到 Vivian 卓卉勤所主持的“勤意咖啡馆”，
最近，Vivian 一直在呼吁要收集2009个爱心留言～
给美嘉园残障中心的折翼天使们。

我一直很想在那里留下我的祝福。
趁今天是2009年的第一天，就赶紧留下爱心留言。

我已留下我的爱心留言了，那么你呢？
来，赶快上到勤意咖啡馆，

留下你的爱心留言给小朋友们吧！