2009年6月18日星期四

鸟事一桩

最近,好像常遇见很多鸟事,就譬如今天早晨,想要刷牙洗脸时,顺手把水龙头给洗刷一下,谁知道,那一瞬间,爆水喉,当下真的有点不知所措,整个人都愣住了。水都喷洒出来,按也按不住,没想那么多,立刻把总开关给关上才平息了一场小风波,幸亏只是厕所的水龙头,还可以关上门,如果是厨房那就大件事啦!

哇!怎么搞的,酱倒霉呢!发生这样的鸟事?今天又如经历了治水一样,没有水用的日子真的很难受啊!想要做的事未能完成,很无奈哦!

2009年6月16日星期二

食物中毒

前一天晚上,肚子一直涨气,睡到了半夜两点多还呕吐,整个晚上都没有睡好,肚子一直在绞痛,很不舒服哦!早上八点就起来了,也没有什么胃口,随便吃了两片面包和一杯美祿,就进入昏睡的状态。整个人都昏昏沉沉的,一直想要睡觉。下午四点才去看医生,原来是食物中毒哦!还有发烧呢!医生还叮嘱,只能喝水或喝100Plus而已,其他的东西都不可以吃。

第一时间,回想起到底最近吃过些什么?哇!食物中毒啊?好像很严重喔!星期六去吃了自助铁板火锅,也许是因为食物还未熟就捞起来吃?吃得太快?吃得太撐?还是因为星期天早餐吃过板面,午餐吃过鸡饭,而晚餐吃过排骨王饭。真的不知道是哪一样食物发生中毒喔?我想,应该是铁板火锅啦!给了RM17.80,反正任吃唔唠,想统统都吃回够本、赚回一点啊!贪心之过咯!哈哈!

结果咧!偷鸡不到亏把米啦!还要多付 RM28.00,看医生咯!昨天还睡了一整天,什么都不能做咯!昨天几乎没有吃到什么东西,只是早上的两片面包、一杯美祿、两粒淡汶饼,一罐100Plus而已,什么东西都不可以吃,也没有胃口吃啦!

还好,今天已经好很多了,不过吃了药,我会有药物过敏,现在呢,眼睛都肿起来了。真的倒霉哦!

2009年6月3日星期三

香煎叉烧

很久没有更新我的食谱,家里刚好有五花肉,所以准备了香煎叉烧。通常我们在外吃到的叉烧都是烧烤而成的。其实在家里我们也可以做出美味的叉烧哦!这道菜是爸爸教我煮的,超简单的。你也可以尝试看看哦!卖相是不是跟外面的叉烧差不多,不跟你说,你会以为是在外面打包回来的吗?

准备材料:
五花肉 2大块
蒜米 2瓣

腌料:
酱油 3 大匙、糖 3大匙、胡椒粉 1 小匙、黑酱油 1小匙

1. 腌拌材料 ~
五花肉洗净、去皮,蒜米去皮后、剁成蒜蓉,然后加入调味料,腌大约1个小时。

2.入锅料理 ~
锅中放入少许油,烧热,将五花肉煎香至五分熟,然后才加入腌五花肉的酱汁,慢火煎至五花肉熟透,期间可以加入少许水,不然猪肉很容易烧焦哦!可以试一下味道,如果不够甜,可以再加一些糖记得要留下煎叉烧的叉烧酱汁。

将煎香的叉烧盛起,等冷却后,才切片,吃的时候可以沾点叉烧酱,也可以切一些黄瓜片配叉烧一起吃。哗!真的很美味。吃不完的叉烧,隔天还可以用来炒饭呢!哈哈!是不是很简单、容易咧?